terça-feira, 25 de julho de 2017

Uma receita com AVEIA Para quem sofre de colesterol alto e mais

INGREDIENTES
1 xícara de aveia em flocos
1 litro de água
1 colher (sopa) de canela em pó
2 ameixas secas
MODO DE PREPARO
Deixe a aveia em molho na água para amaciar.
Depois, bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.
Liquidifique bem e transfira para uma jarra de vidro.
Se quiser, pode coar.
Tome dividido em três vezes durante o dia.
Se for hipertenso, faça a receita sem canela.
Pode acrescentar uma fruta pouco calórica, como morango, framboesa ou maçã.
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

O SEGREDO DA AVEIA

Vamos falar agora de uma receita incrível, feita com um alimento extraordinário.
São muitos os benefícios desta receita, como regular o metabolismo, proteger o intestino, fortalecer o coração.
E isso graças ao seu principal ingrediente, a aveia.
Para muitos, basta o consumo diário de 60 gramas de aveia para controlar a taxa de colesterol e triglicérides.
Ela previne doenças cardíacas e contém betaglucanos e fibras solúveis.
Além disso, é fonte de polifenóis conhecidos como avenantramidas, que, entre outras coisas, intensificam a queima de gordura.
Seu consumo dá uma sensação de saciedade muito boa: não se passa fome durante o dia e se evita comer desnecessariamente.
Uma boa forma de usufruir de todos esses benefícios é bebendo a água de aveia.
A água de aveia nos fornece importantes vitaminas, minerais, proteína e oligoelementos.
Ela ajuda a desintoxicar nosso organismo, eliminando toxinas.
É ideal para a perda de peso porque, quando a tomamos, ficamos satisfeitos, perdendo a vontade de ficar comendo o dia todo.
Nesta receita, outro maravilhoso ingrediente marca presença: a canela.
A canela é um valioso alimento natural.
Ela melhora o metabolismo e é antiglicêmica, sendo, portanto, muito útil ao combate e prevenção do diabetes.
Antes da receita, um esclarecimento: aveia é um cereal que não possui glúten.
No entanto, o processo industrial pode "contaminá-la" com essa substância devido ao fato de ela passar por processamento em máquinas que também processam cereais com glúten, como o trigo.
Por isso na maioria das marcas de aveia existe o aviso "contém glúten".
Mas no mercado já existem marcas de aveia sem glúten.
Agora vamos à receita:

agua_de_aveia_-_novo.jpg

INGREDIENTES
1 xícara de aveia em flocos
1 litro de água
1 colher (sopa) de canela em pó
2 ameixas secas
MODO DE PREPARO
Deixe a aveia em molho na água para amaciar.
Depois, bata no liquidificador junto com os demais ingredientes.
Liquidifique bem e transfira para uma jarra de vidro.
Se quiser, pode coar.
Tome dividido em três vezes durante o dia.
Se for hipertenso, faça a receita sem canela.
Pode acrescentar uma fruta pouco calórica, como morango, framboesa ou maçã.
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.


SOPA CREMOSA DE PALMITO

Gosta de Palmito ? Hoje você irá aprender a fazer uma deliciosa sopa de palmito !

Ingredientes:

  • 250g de palmitos em conserva;
  •  1 colher (sopa) de margarina light;
  •  1 cebola média ralada;
  • 1 dente de alho amassado;
  •  2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  •  3 xícaras (chá) de caldo de galinha;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  •  sal e pimenta a gosto;
  •  cubinhos de pão torrado;
  •  pedaços de palmito para servir.

Modo de preparo:

  1. Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos;
  2. Cozinhe por 3 minutos;
  3. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem;
  4. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo;
  5. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos;
  6. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador;
  7. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite;
  8. Deixe ferver por 5 minutos;
  9. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito.

 
 

FOLHADO DE ATUM

Folhado de atum



 


Ingredientes



  • 1 massa folhada(usei do lidl)

  • alho 

  • pimento vermelho

  • pimento verde

  • molho inglês

  • 1 lata de atum

  • pimenta preta

  • azeite

  • sementes variadas

  • ovo batido


Modo de Preparo


Corta-se o alho em fatias bem fina e vai alourar com o azeite numa frigideira. Vai-se mexendo ,depois juntam-se os pimentões em cubos e deixa-se cozinhar. Desfaz-se o atum com um garfo e junta-se ao preparado anterior. Adiciona-se umas gotas de molho inglês e tempera-se com pimenta,o sal não faz falta pois o atum já tem. Deixa-se cozinhar mexendo de vez em quando e depois desliga-se e deixa-se arrefecer um pouco. Estende-se a massa folhada dum lado fazem-se uns cortes ,do outro lado deita-se o recheio. Pincela-se os lados e fecha-se o folhado. Pincela-se todo o folhado e polvilha-se com as sementes. Vai cozer até ficar tostadinho Servir com uma salada de agrião e tomate cereja.  

segunda-feira, 24 de julho de 2017

TORTA CREMOSA DE PALMITO


Prove essa Delicia!!! Você vai se surpreender

Torta cremosa de palmito

Ingredientes:


Massa:


  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 150 g de manteiga ou margarina

  • 1 gema

  • 1 pote de iogurte natural

  • 1 colher (chá) sal

  • 1 gema para pincelar


Recheio:


  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1 cebola picada

  • 1 tomate picado

  • 1 vidro grande de palmito

  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas

  • 1 lata de ervilha

  • 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha

  • 1 pote de requeijão cremoso

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:


Recheio:


  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola

  • Junte o tomate picado e frite

  • Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta

  • Cozinhe por alguns minutos

  • Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha

  • Cozinhe por mais alguns minutos

  • Coloque em um recipiente e reserve


Massa:


  • Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina, o sal, a gema e o iogurte

  • Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)

  • Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano

  • A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo

  • Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso

  • Empregue o recheio frio

  • Abra o restante da massa e cubra a torta

  • Pincele com a gema

  • Leve ao forno pré - aquecido (180ºc) por 20 minutos


Informaçães Adicionais


  • Dica: substitua o recheio de palmito por atum, frango, bacalhau, camarão ou legumes.

domingo, 23 de julho de 2017

VERRUGAS Várias receitas ...


TOME ÁGUA MORNA COM LIMÃO

Tome água morna com limão no lugar de comprimidos se você tem um destes 10 problemas

14/07/2017 | Dicas

 

Você provavelmente já deve ter escutado falar de que água morna com limão em jejum é uma dica maravilhosa para quem quer desintoxicar o corpo.

No entanto, essa não é a única vantagem de se consumir um copo dessa bebida.

Além de fornecer cálcio, potássio, magnésio, ferro, vitaminas A, B, e C, fibras, proteínas e hidratos de carbono, a água com limão ajuda a desintoxicar o nosso organismo.

Quer saber mais?

Então está no lugar certo!

Separemos os 10 benefícios principais do consumo regular dessa mistura.

Se você não sabe, o ácido cítrico do limão tem propriedades antibacterianas e antivirais, aumentando a imunidade do corpo.

Tudo que você tem que fazer é beber o suco de um limão misturado com um copo de água filtrada morna.

Se desejar, e não tiver diabetes, adicione um pouco de mel puro para deixar o sabor melhor.
Então, vamos lá!

Melhora a digestão
O limão estimula a produção da bile, que é importantíssima para a boa digestão.
Além disso, a fruta combate qualquer problema digestivo, como refluxo e prisão de ventre.

Aumenta a imunidade
Água quente de limão aumenta a absorção de ferro, que por sua vez melhora a função imunológica.
A vitamina C também reforça a capacidade natural do seu corpo para lutar contra gripes e resfriados.

Contribui para a perda de peso saudável
A pectina presente no limão reduz a ansiedade pelo açúcar e acalma o emocional, o que lhe permite controlar a vontade de comer.
A mistura de limão com água morna cria um ambiente alcalino no corpo e, assim, estimula um processo de perda de peso saudável.

Limpa a pele
Beber esta mistura todas as manhãs antes do café vai purificar seu sangue e estimular a formação de novas células sanguíneas.

Elimina mau hálito
O consumo regular dessa bebida vai estimular o tratamento da halitose.
Ela destrói as bactérias esponsáveis pelo mau hálito e também estimula a secreção de nova saliva.

Equilibra o pH
Um único copo de água quente de limão vai deixar seu pH equilibrado.
Quem tem o organismo mais ácido, tem mais chances de sofrer com inflamações, mas o ácido cítrico do limão pode resolver o problema.

Aumenta a energia
Uma vez que o limão é rico em vitaminas B e C, fósforo e proteínas, ele é capaz de energizar o corpo, hidratar e refrescar também.

Combate infecções de garganta
O limão tem propriedades antibacterianas, como já dissemos, e isso ajuda bastante no combate às infecções.
Beber um copo de água de limão antes de seu café da manhã vai diminuir o risco de infecções na garganta.

Combate hipertensão
Use essa saudável bebida para ajudar a limpar e a hidratar o sistema linfático.
Ela diminui o estresse e melhora a saúde mental, o que é essencial para regular a pressão arterial.

Limpa o aparelho urinário
Água de limão é um diurético poderoso.
Ela limpa o sistema urinário e estimula a produção do xixi.
Além disso, pode regular o pH e diminuir o número de bactérias nocivas, reduzindo o risco de infecção urinária.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

sábado, 22 de julho de 2017

RECEITA DE QUEBRA--QUEIXO

Receita de Quebra-queixo

INGREDIENTES

1 prato (fundo) de coco fruta ralado grosso
1 prato (fundo) de açúcar
Caldo de 1 limão taití
3 pratos (fundo) de água
1/2 copo de água

MODO DE PREPARO


  • Fazer uma calda com o açúcar, o limão e o três pratos de água
  • Quando a calda começar amarelar acrescentar o coco ralado e ficar mexendo até atingir a cor marrom característica do doce
  • Acrescentar meio copo de água e após 1 minuto tirar do fogo e passar para um pirex
  • Guardar fora da geladeira
  • Essa última água é para não ficar duro
  • Esse doce é aquele vendido em barracas de cocadas nas festas populares é delicioso

sexta-feira, 21 de julho de 2017

PUDIM QUE NÃO VAI AO FOG

Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso

Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
1 xícara de chá de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Modo de preparo:
•Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite
Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea – reserve
Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a forma
Coloque a mistura batida no liquidificador
Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeira
Informações Adicionais
Obs.: É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já testei os dois e esse é bem mais rápido porque o pudim convencional além de demorar o banho maria ainda tem que esfriar. Esse logo após uma hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito, e ao mesmo tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim tradicional. Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima após desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca úmida ao redor do pudim e ele sai inteiro.

Dourado ( peixe ) RECHEADO



Modo de Preparo

    Peixe:
    1. 1Coloque o dourado em uma tigela, tempere com sal, pimenta, suco de limão e reserve.
    2. 2Em uma panela grande, coloque batatas, batata-doce, cenouras, vagens, cubra com água, leve ao fogo alto, cozinhe somente até ficarem macios mas ainda firmes, tire da panela à medida que ficarem cozidos, corte em pedaços e reserve.
    3. 3Junte todos os ingredientes em uma panela e misture bem.
    4. 4Recheie o peixe com a farofa, coloque cuidadosamente em uma assadeira untada com óleo, ao redor distribua os legumes cozidos e reserve.

    Molho:
    1. 5Junte todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo brando, cozinhe mexendo sempre até obter um molho levemente espesso e tire do fogo.
    2. 6Despeje o molho sobre o peixe, cubra com papel alumínio, leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos.

Ingredientes

    Peixe:
    • 1 dourado com cerca de 3 kg, limpo
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 3 colheres (sopa) de suco de limão.

    Legumes:
    • 10 batatas pequenas descascadas
    • 1 batata-doce grande descascada
    • 2 cenoura médias raspadas
    • 200 gr de vagens sem os fios laterais.

    Farofa:
    • 1 1/2 xícara de farinha de mandioca
    • 1 cebola pequena picada
    • 1/4 xícara de azeitonas verdes picadas
    • 1/2 xícara de abacaxi picado
    • Sal e pimenta do reino a gosto.

    Molho:
    • 1 xícara de leite de coco
    • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
    • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

QUIABO SEM BABA

Quiabo sem baba

Quiabo sem baba

Faça essa receita "Quiabo sem baba" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:

  • Lave um a um os quiabos, de preferência com um pano de prato seque um a um

  • Coloque-os de molho em água e vinagre por uns 20 minutos

  • Depois desse tempo, passar na água de novo

  • Seque um a um com outro pano de prato

  • Coloque em uma vasilha seca e a faca que vai picar, também tem que estar seca

  • Esquente uma panela com um pouco de óleo e coloque alho picado, deixe dourar e coloque os quiabos, mexa bem e abaixe o fogo, sempre mexendo sem tampar a panela por uns 15 minutos

  • O fundo da panela vai ficar cada vez mais preto mais não pega gosto de queimado

  • Acrescente 2 colheres (de sopa) de água e mexa bem

  • Coloque temperos e agora tampe a panela (por uns 5 minutos), sempre mexendo para não queimar

  • Pronto
  • Ingredientes:


    500 g ou mais de quiabo

    Vinagre

    2 colheres de sopa de água

    Temperos a gosto