sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

MOUSSE DE MARACUJÀ COM CHOCOLATE


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 ml de suco natural concentrado (sem água) de maracujá – é só passar a polpa na peneira.
G

Modo de Preparo

Modo de preparo:
  • bater tudo no liquidificador e levar pra gelar : D
  • Considerações:
  • - não precisa de gelatina incolor. ele fica nunca consistência incrível
  • - o suco natural faz absolutamente toda diferença
  • - não é nada enjoativo
  • - o chocolate em cima é brigadeiro falso, receita
  • - espalhei ele quente mesmo sobre a mousse (porque quente é mais fácil pra espalhar) depois levei pra geladeira novamente
  • - eu não resisti e comi um com a mousse gelada e o chocolate que ainda estava quente, fica bom essa mistura quente e gelado
  • - eu amei essa combinação