terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Filé Aperitivo Picante


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Ingredientes
  • 500 gr de Filé Mignon em iscas
  • quanto baste de gengibre ralado(s)
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de aceto balsâmico
  • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal
 
Como fazer
  1. Tempere o mignon com o sal, o aceto e a pimenta.
  2. Aqueça a frigideira com azeite, coloque os pedacinhos de carne e o gengibre ralado.
  3. Quando começar a fritar, jogue anéis de cebola para terminar de fritar junto com a carne.
Filé Aperitivo Picante