domingo, 23 de agosto de 2009

22 de agosto-- Dia do Folclore-



A comemoração do Dia do Folclore é 22 de agosto, data em que a palavra folclore foi empregada pela 1ª vez.

O folclore do Brasil é riquíssimo, além do elemento nativo, que é o índio, o português e o africano.
Estes três povos constituíram as raízes de nossa cultura.
Posteriormente, imigrantes de outras países, como Itália e Alemanha, deram sua contribuição ao nosso folclore, tornando-o mais complexo e
mais rico. Suas culturas se misturam, resultando em novas expressões de manifestação popular.

O folclore não é uma ciência estática, morta. Ao contrário, ele é dinâmico, pois
além de pesquisar o passado, tem de estar atento às transformações do presente.
O Brasil apresenta regiões distintas, onde há diferença de intensidade das
influências dos povos formadores. Por outro lado, cada região possui seu gênero
de vida de acordo com o meio ambiente, o que influi, também, no folclore brasileiro.

Ideia geral dos vários desdobramentos do nosso folclore:
Linguagem Popular: gíria, apelidos ou alcunhas, legendas, linguagem especial,frases
feitas, metáforas. Nós temos expressões utilizadas em todo o país, como ("tirar o pai da forca"),
comprendidas por todos, e expressões regionais, somente entendidas pelos habitantes da região.


Literatura Oral: poesia, história, fábulas, lendas, mitos, anedotas, provérbios, orações,etc..

Lúdicos; são os folguedos populares tradicionais, os jogos, os brinquedos.
Música: está presente em quase todas as manifestações populares.
A serenata, cantigas de rixa, cantos de velório e cântico para as almas são formas de músicas
folclóricas.
Crendice: (supertições), culto dos santos, seitas. Contam com patuás,
relíquias, amuletos, talismãs, santinhos.
Usos e costumes: ritos de passagens usanças agrícolas, pastoris, medicina
rústica e trajes.
Artes populares e técnicas tradicionais: culinárias, rendas e bordados,
cerâmicas e trabalhos artesanais.

21de agosto-Receita - Delícia de morango e chocolate



Aproveitem o momento: a caixinha do morango está muito barato; para quem não quer engordar é uma ótima opção, pois tem poucas calorias e ainda é remédio contra inflamações dos rins, da bexiga e da retenção da urina, contra disenterias, azia, gota e reumatismo. OK.
Delícia de morango e chocolate
Ingredientes:
300 gramas chocolate meio amargo
500 gramas morangos frescos picados
1 lata de leite condensado
1 xícara(chá) leite
2 ovos
2 colheres de amido de milho
6 colheres de açúcar
Modo de preparo:
1º-camada: fazer um creme usando o leite condensado, o leite, o amido e 2 gemas...
colocar em um refratário e deixar esfriar.
2º-camada: morangos picados
3º-camada: derreter o chocolate em banho-maria; quando estiver morno, adicionar
o creme de leite sem soro e as claras em neve batidas com açúcar.

Como estão vendo, receitinha fácil, fácil e gostosa.