domingo, 2 de agosto de 2009

Dia 02 de agosto-domingo-almoço em família

Hoje fui almoçar na casa de benito, meu filho. Os três filhos gostam de cozinhar nos domingos.
As esposas dão bastante apoio; só assim , eles ficam em família, mais unidos e longe de rabos
de saias. O que os olhos não veem, o coração não sente. O Gustavo gosta de inventar pratos;
Benito recorre à Internet e Felipe gosta mesmo é de churrasco e frutos do mar; tainha é com
ele. E fresquinhas, pescadas por ele mesmo. Desde pequenino, sempre pescou. Nunca esqueci
o cardume de um tal peixe que veio na sua rede. Isso lá na cidade de Laguna. Morávamos na
praia do Mar Grosso. A nossa casa ficava uns 50 metros da praia. Era tanto peixe que
distribuímos para toda vizinhança. Atualmente, Felipe só pesca e Benito pratica o Wendsurf.
Gustavo prefere a Gastronomia; praticar esporte não é sua praia.
Olhem só essa receita que gustavo idealizou:
Sobras de churrasco: salame, carnes de galinha e boi.
Cortou tudo em pedaços pequenos. Reservou.
Cortou cebolas, tanto de cabeça como tempero verde, tomates, alho e adicionou
gotas de pimenta malagueta(opcional).
Pegou uma folha de papel laminado e colocou tudo dentro.
Ajeitou bem , dobrou o laminado.
Colocou na churrasqueira de latão, tampou e deixou cozinhar.
Gente, ficou maravilhoso! É uma boa opção para não requentar o churrasco.
Como acompanhamento: saladas de verduras e arroz.
E a veinhaonline só fica na dela, só saboreando os quitutes que os filhos fazem.
Acho o que semeamos, colhemos.